Val Caudalies – Vin blanc
100 % Vidal.
Variété :
Vendange à maturité optimale. Pressurage pneumatique. Fermentation. Filtrations et embouteillage.
Élaboration :
Vendange à maturité optimale. Pressurage pneumatique. Fermentation. Filtrations et embouteillage.
Résultat:
On obtient un vin blanc demi-sec, très aromatique et rafraîchissant. Le vin est équilibré avec une attaque franche, un fruité exubérant et une finale sur des notes d’agrumes.
Service:
Frais, entre 10°C et 12°C, seul à l’apéro ou tout au long du repas, accompagné de poissons, fruits de mer, viandes blanches ou fromages.
13,00$ / 750 ml
